酒文化在我国盛行了很多年,但是一提到喝酒其实很多人都没有什么好脸色,并且认为喝酒会导致一系列的身体健康疾病,包括心脑血管疾病等,许多人都是因为喝酒导致自己的身体出现了很多问题,但喝酒其实也不全是坏处,适当的饮酒或许能给我们带来一些意想不到的好处。
一、喝酒能够帮助降低血糖?是不是确有其事
喝酒能帮助降低血糖的原理是通过酒中含有的酒精分子直接作用于胰岛素的分泌和胰岛素的敏感性来实现的。酒精在人体内会发生一系列的代谢反应,其中最重要的是酒精被肝脏代谢为乙醛,然后乙醛进一步代谢为乙酸。这个过程中,酒精的代谢对胰岛素分泌和胰岛素的敏感性均有一定影响。
首先,酒精的代谢会刺激胰岛素的分泌。研究发现,当饮用酒精后,胰岛素的分泌会显著增加。这是因为酒精的代谢产生的乙醛会刺激胰岛β细胞,促使其分泌更多的胰岛素。胰岛素在人体中起着调节血糖的重要作用,它能促进细胞对血糖的摄取和利用,从而降低血糖水平。
其次,酒精的代谢也会提高细胞对胰岛素的敏感性。酒精的代谢产物乙酸可以增加细胞膜上胰岛素受体的数量和活性,从而提高细胞对胰岛素的敏感性。这意味着细胞能更有效地响应胰岛素的作用,使得血糖更容易被细胞摄取和利用。这种增强的胰岛素敏感性有助于降低血糖水平。
值得一提的是,酒精对血糖的降低作用也与酒精的摄入量和频率有关。适量饮酒会产生上述效果,但过量饮酒反而会导致血糖升高。这是因为过量的酒精进入体内会过度刺激胰岛β细胞,导致胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗,进而使血糖升高。
此外,酒精的代谢对血糖的降低作用还受到多种因素的影响,包括个体的遗传背景、饮酒习惯、饮食结构等。因此,在饮酒过程中应根据个体情况和医生建议合理选择饮酒量和频率,以达到降低血糖的效果。
综上所述,喝酒能帮助降低血糖的原理是通过酒精的代谢刺激胰岛素的分泌和提高胰岛素的敏感性来实现的。合理饮酒可促进血糖的调节,但过量饮酒则可能适得其反。
适当饮酒除了降血糖外,或还能有这些好处,爱喝酒的人不妨了解一下:
1. 保护心血管健康:适量饮酒可以提高高密度脂蛋白胆固醇的水平,减少低密度脂蛋白胆固醇的沉积,从而降低患心脏病、中风等心血管疾病的风险。这是因为在适量饮酒的情况下,葡萄酒中的多酚类化合物具有抗氧化和抗炎的作用,有益于心血管健康。
2. 促进消化:适量饮酒可以促进胃液的分泌,增加食欲,改善消化功能,有助于食物的吸收。特别是在用餐时适量饮酒,可以提高食欲,增进肠胃蠕动,促进食物在肠道中的消化和吸收。
3. 缓解紧张情绪:适当喝酒可以放松心情,缓解紧张和焦虑。小量饮酒可以促进大脑中多巴胺的分泌,增加愉悦感,减轻压力。但需要注意的是,过度饮酒反而会增加焦虑和抑郁的风险。
4. 提高社交性:适量喝酒可以增加社交活动的乐趣。在家庭聚会、朋友聚会等场合,适量的饮酒可以促进人际交流,增加社交互动,增强友谊。
5. 抗衰老:适量饮酒有助于延缓细胞衰老,减缓机体的老化进程。这是因为一些酒类饮料中含有的抗氧化物质,如多酚类化合物和维生素E等,可以中和自由基,降低细胞膜的氧化损伤,保护细胞免受老化的侵害。
然而,虽然适量饮酒对身体有益,但过度饮酒却会带来严重危害。过量饮酒会对肝脏、心脏和神经系统造成损害,增加患肝病、心脏病、脑卒中、肺炎等疾病的风险。此外,过度饮酒还会影响思维和判断能力,增加发生意外事故、家庭纠纷以及社交问题的可能性。
因此,在享受适量饮酒带来的好处时,我们必须明智地控制饮酒量。世界卫生组织建议男性每天饮用不超过30克纯酒精,相当于750毫升5%浓度啤酒、300毫升12%浓度葡萄酒或100毫升40%浓度烈酒,女性每天饮用不超过20克纯酒精。同时,对于某些特定人群,如患有肝病、心脏病或正在服用某些药物的人,应该避免饮酒。
二、适度喝酒养生,但过度喝酒则可能对我们产生这些危害
在体内被代谢为乙醛,乙醛是一种有毒物质,会直接损害肝脏细胞,导致肝损伤和肝炎。长期酗酒还容易引发肝硬化和肝腹水,严重的话甚至会导致肝癌。
其次,过度喝酒对心血管系统也会造成伤害。酒精会导致血管扩张,对于健康的心血管系统而言,这是正常应激反应。然而,过度喝酒会导致长期的血管扩张,增加了心脏负荷,长期下来,容易患上高血压和心脏病。
过度喝酒对中枢神经系统也有一定影响。酒精进入大脑后,会显著影响神经细胞的正常工作。轻度饮酒可以短暂地产生兴奋和放松的效果,但是过度喝酒会导致意识丧失、记忆丧失等严重问题。长期的过度饮酒还会引发神经退行性疾病,如脑萎缩和精神病。
过度饮酒还会对消化系统产生不良影响。酒精会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增多,过多的胃酸会引起胃痛、胃酸倒流等症状。过度饮酒还容易引发胃溃疡和胃癌。同时,过度饮酒对肠道功能也有影响,会导致慢性腹泻和营养不良。
并且免疫系统也会受到干扰,使身体的抵抗力下降。酒精会抑制骨髓中的干细胞的生成,导致白细胞减少,这样一来,人体的抵抗力就会下降,容易感染各种细菌和病毒。另外,酒精还会影响脾脏的功能,进而影响免疫系统的正常工作。
除了对身体健康的影响,过度饮酒还会对心理健康产生不良影响。过度饮酒往往导致人产生依赖性,形成酒精中毒。酒精中毒会导致情绪波动、痴呆、焦虑、抑郁等心理问题。同时,酒精对大脑神经递质的影响,还会导致记忆力下降和认知能力减退。