现在的生活好了,人们也注重养生了,比较多的可能就是空腹不能吃什么,小护查了一下,出现疑问的最多的应该是下面几个问题:

空腹不能吃柿子?

空腹不能吃香蕉?

空腹不能喝牛奶?

问题直击灵魂!这些食物真的不能空腹吃吗?小护也收到很多粉丝私信询问,宠粉的小护怎么会错过呢?安排!


首先你要明白什么是“空腹”?生活中的空腹说的是饭后4~5小时,这也是食物消化所需要的时间。医学上的空腹是指8~12小时没有任何热量的摄入。常说的空腹抽血是指前一晚,清淡饮食,不喝酒、咖啡、浓茶,好好休息,第二天早上不吃早餐,不喝水或者喝200ml水,并不是大家以为的前一天晚上不吃饭哦。

回归正题,这些“不能吃”是真的吗?

1、空腹不能吃柿子?

有人说,空腹吃柿子,会得胃结石。


真相:柿子汇总含有鞣酸、果胶和胃酸作用,形成团块状,之后吃进的食物纤维会覆在团块上形成胃石。但未成熟的柿子才会含有大量鞣酸,是成熟柿子的25倍,而且鞣酸大多集中在皮中,所以适量吃成熟的柿子(去皮),空腹时也不用太过担心胃结石。

2、空腹不能吃香蕉?

有人说,香蕉中含有丰富的钾,空腹吃香蕉,会致使身体短时间内摄入过多的钾,容易出现高钾血症,甚至是心脏骤停。


真相:只说危害不说剂量就是在耍流氓!有研究表明,人体每天对钾的需求量很大,健康非孕期的成年人,一天大概需要2000㎎。而肾脏每天能够过滤33000㎎的钾,健康人的肾脏会把血钾维持在正常水平。简单来说,香蕉中被人体吸收的钾元素量,远远赶不上被肾脏代谢的量。而且与其担心香蕉中钾元素的危害,不如担心你的胃能不能是承受80根香蕉的量!


但对于肾脏功能受损的人,不管是不是空腹,都不能多吃香蕉,防止因为排钾功能受损而发生高钾血症!

社会在进步,谣言也在“与时俱进”,最近也有说法,空腹吃香蕉,会会增加心脏负荷,但每100g香蕉中的镁元素含量相当于人体一天需求的8%左右,所以空腹吃1~2根是没问题的,只对于肾脏功能没有受损的人哦!

3、空腹不能喝牛奶?

有人说,空腹喝牛奶,并不会吸收营养,还会对胃造成伤害,引发腹泻。


真相:空腹喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不会造成蛋白质的白费。而且有利于胃部健康,牛奶中含有乳糖蛋白具有抗微生物感染和控制黏膜炎症的作用。

但因个体差异,乳糖不耐受的人,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症,空腹喝牛奶也就会出现腹胀、腹泻等症状,而且乳糖不耐受,即使不空腹也会出现相应的症状,建议这些人喝牛奶时搭配其他食物!