大庆,一提到大庆我们会第一反应就说大庆油田。它可是被称为油城的一座城市,这里的人都很厉害,是是铁人精神的发源地。这不一直都被上天眷顾的我又来到了大庆玩耍,这闺蜜的弟弟在这儿读书,非得让我一起来看看他,来到这座城市的第一件事是看弟弟,当然对于爱吃的我们第二件事自然就是要来看看尝尝大庆美食。看看有铁人精神的大庆人平常都吃啥,为什么这么厉害。

1、红烧鹿肉

我们首先要进攻的是大庆高级的野味,红烧鹿肉,这也是大庆当地的特色,特产美食。对于一个地道的南方人,只是经常会听到这道菜,却从来没有见过,今天算是开开眼界了。这道鹿肉刚端上来的时候我们就被它的颜色,香味吸引力,简直不要太香了吧,颜色也是非常红亮好看,就是不知道味道,尝尝便是,它的肉质吃起来非常细嫩,味道也很鲜香,十分好评。

2、蒙氏烤羊腿

接下来就是这道蒙氏烤羊腿,要不要这么大只,我们怎么吃的完。烤羊腿可是蒙古人的传统名吃,大家应该都知道烤全羊吧。烤的肉真的是非常鲜香,外皮有点酥脆,里面肉就是很嫩,也超级的入味,而且完全没有膻味。最后一大只羊腿都被我们搞定了,还说吃不完,打脸。

3、栗子烧白菜

吃了这么多肉当然要来点素菜了,我们点了一道栗子烧白菜,因为我从小就喜欢吃栗子,看到这道菜名就被吸引了,白菜非常脆嫩,还带有了栗子的清香,这道栗子烧白菜并没有吧栗子炒化了,还可以吃到大颗大颗栗子,哎呀,幸福!而且我好喜欢下面的汤汁,拌饭真的很鲜香好吃。

4、烂糊白菜

哈哈哈……接下来我们还是点了一道白菜,烂糊白菜有点像东北的大锅菜,北方家庭里面最主要的蔬菜就是大白菜,对于大白菜真的是白吃不厌的,烂糊白菜的味道也是超级的好,我们老家家里面也喜欢做这种的,只是里面是放了米面,然后打糊的,有点想家了。

5、鲶鱼炖豆腐

鱼是我闺蜜的最爱,走哪儿吃饭都少了鱼。一道鲶鱼炖豆腐也是超级的经典,鲶鱼没有刺这是我非常喜欢的,因为我吃鱼老是卡刺,每次都害怕,吃这道鲶鱼炖豆腐就不用怕了。鲶鱼的味道很鲜,这道鲶鱼炖豆腐味道超足,豆腐也是松软多汁,汤汁拌着饭绝对是美味,很推荐这道美味哦。